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aca烤箱做蛋糕方法大全链条

烤箱    
2019年12月13日

自己在家制成蛋糕,只要有食谱就能够在家制成蛋糕。ACA烤箱在市场上的使用率很高,本文介绍了aca烤箱做蛋糕的方法,赶快收藏吧。用ACA烤箱做蛋糕的做法介绍:材料:大蛋I只(60g)、沙糖20g、香精1/4tsp、沙拉油4... 自己在家制成蛋糕,只要有食谱就能够在家制成蛋糕。ACA烤箱在市场上的使用率很高,本文介绍了aca烤箱做蛋糕的方法,赶快收藏吧。

用ACA烤箱做蛋糕的做法介绍:

材料:大蛋I只(60g)、沙糖20g、香精1/4 tsp、沙拉油4 tsp、低筋粉(Baking Flour)60g、泡打粉(Baking Powder)1/8 tsp、Strawberry1至2个。

做法:

一、先将蛋液打到起泡,再加糖,再打,分别加入香精、沙拉油,用高速档打到有疏松的感觉;

2、先将面粉和泡打粉搅拌均匀,再筛入装上述材料的碗里,用电动打蛋器低速不规则方向打均匀,放模,开中火,再在蛋糕的孔里薄薄涂一层油,用喷的那种也能够,倒入孔的满度65至70%(千万不要放过满,否则就会溢出,翻转再烤时顶就不到底),再放入士多啤梨(Strawberry),也可用水果粒代替;

3、此时,面糊会渐渐涨起,等其基本凝固成形;

4、成形后用牙签扎入球里翻转小球再烤,烤一小会,如此几次反转烤,这么比较均匀,再用牙签扎入球里看有没有面糊粘着,如果是干的,基本可以了。

原味蛋糕做法介绍:

原料:蛋白170克、塔塔粉0.5克、细沙糖105克、蛋黄85克、盐1克、色拉油40克、奶水40克、低筋面粉85克,泡打粉2克。

1、蛋白,蛋黄分开装盛备用;

2、 蛋白先加入塔塔粉拌至起泡;

3、 再加入蛋白用的细沙糖,打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊;

4、蛋黄和细沙糖、盐一起,拌匀;

5、 加入色拉油、 奶水及过筛的低筋面娄和泡打粉拌匀成蛋黄面糊;

6、先取蛋白面粉的1/3份量蛋白加入蛋黄面糊中拌匀;

7、再分次加入剩余的部份拌匀成完全的蛋糕体面糊;

8、取烤盘,将白报纸平铺于底部,并注意4个角和4边是不是铺好;

9、将蛋糕体面糊倒入烤盘,将其表面抹平,放入烤箱以190℃ 烤约20分钟;

10、取一白报纸垫于桌上,取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,再撕去本来底层的白报纸,让其冷却便可。

推荐产品:ACA电烤箱

参考价格:599元

提起西式烹饪,许多朋友第一个想到的是电烤箱。事实上,在许多家庭来讲电烤箱绝对不是甚么新鲜的东西,不论是肉串、烤鸡、蛋糕还是饼干,它都能轻松弄定。

ACA电烤箱MFR24D采取欧式风格设计,尊贵典雅。电烤箱外壳采取0.5mm厚韩国进口冷轧钢板经过5重处理,外观涂层采取喷粉工艺,采取耐高温粉(可承受最高260度高温不变色,烤箱内温度最高为230至250度)。

ACA电烤箱MFR24D具有4种加热档位挑选,上下火可分别控制,满足不同食品的烘烤要求,它还具有60分钟超长定时,和甚么是100至250温度调理,根据食品不同,轻松掌握烹饪火候。

这款电烤箱采取热风循环加热,使食品烤制更均匀,配合高效石英管,加热速度快,更节能。ACA电烤箱MFR24D的内胆采取覆铝钢板,反射性能好,外观美观奢华,耐腐蚀耐高温性能强。

ACA电烤箱MFR24D有两层烘烤位置,可以放入多种食品同时烘烤。另外它还配备了旋转烤架烘烤,可旋转烤制整鸡。

ACA电烤箱MFR24D外形设计具有典型的欧式风格,时尚大气,右边3个旋钮分也方便用户操作。使用这款电烤箱在家里面就能够享遭到烧烤排档的滋味,也是更健康的无烟烧烤,肉类,糕点类,果仁等轻松烤制。

以上,就是aca电烤箱做蛋糕的相关介绍,赶快自己在家尝试制成一下吧。

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